مموشي لمقود: مايو 2015

الأحد، 31 مايو 2015

تحميل مجلة تحتوي على 17 وصفة رمضانية مجانا recettes ramadane

تحميل مجلة تحتوي على 17 وصفة رمضانية مجانا بالعربية والفرنسية مجانا recettes ramadane

{طريقة التحميل }

الثلاثاء، 19 مايو 2015

طريقة تحضير حلوة فينو

طريقة تحضير فينو من برنامج استراحة القهوة للسيد إيهاب

حلوة فينو

الاثنين، 18 مايو 2015

حلويات سكندرانيات عصرية

طريقة تحضير حلويات سكندرانيات (skandraniette) عصرية من برنامج زين و همة للسيدة صليحة بسكري

حلويات سكندرانيات

الأحد، 17 مايو 2015

وصفات الشاف فارس جيدي من برنامج كل يوم طبخة

وصفات الشاف فارس جيدي من برنامج كل يوم طبخة kol youm tabkha

les recettes de chef fares

حلوى الزقوقو+ سلطة بالأرز و جبن الماسكربون + خبز تركي + مثوم أبيض بالبطاطا

لمشاهدة الوصفة اضغط هنا

طريقة تحضير طاجين تونسي بالدجاج + طاجين بالدجاج المفروم + قلب اللوز

لمشاهدة الوصفة اضغط هنا

طريقة تحضير خبز الزيتون + طاجين اللفت + البسبوسة

لمشاهدة الوصفة اضغط هنا

حلوى الزقوقو+ سلطة بالأرز و جبن الماسكربون + خبز تركي + مثوم أبيض بالبطاطا

طريقة تحضير سلطة بالأرز و جبن الماسكربون + خبز تركي + مثوم أبيض بالبطاطا + حلوى الزقوقو من برنامج كل يوم طبخة للسيد فارس جيدي

حلوى الزقوقو

سلطة بالأرز

مثوم أبيض بالبطاطا

خبز تركي

الجمعة، 15 مايو 2015

كيفية تحضير بصل محشي باللحم المفروم

طريقة تحضير بصل محشي باللحم المفروم من برنامج خفيف و ظريف للسيد فارس جيدي

بصل محشي باللحم المفروم
Oignon farcis à la viande hachée

كيفية تحضير كرات بالتونة والخضار

كريات بالتونة والخضار من برنامج خفيف و ظريف للسيد فارس جيدي

كريات بالتونة والخضار

طريقة تحضير غراتان شوفلور(قرنبيط)

طريقة تحضير غراتان الشوفلور ( القرنبيط ) من برنامج خفيف و ظريف للسيد فارس جيدي

gratin chou fleur - chef fares

طريقة تحضير بيتزا بالتونة والجبن للشاف فارس

طريقة عمل بيتزا بالتونة و الجبن من برنامج خفيف و ظريف للسيد فارس جيدي

Pizza au thon et au fromage - chef fares - khfif w drif

كيك بالتونة والجبن المبشور من برنامج خفيف و ظريف للشاف فارس جيدي

كيك بالتونة والجبن المبشور من برنامج خفيف و ظريف للسيد فارس جيدي

Gâteau au thon, fromage, râpé - khfif w drif - chef fares djidi

الخميس، 14 مايو 2015

طريقة عمل ساندويش شرقي بالمرقاز

ساندويش شرقي بالمرڤاز - وصفات samira tv

merguez sandwich

المقادير

1 خبز لبناني
6 مرڤاز
½ بصل
½ فلفل حلو أخضر
زيتون أخضر منزوع النواة
جبن مبشور
شريحة جبن
صلصة اندلوسية:
1 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملح و فلفل أسود
مسحوق الثوم
معدنوس مرحي
قرصة سكر
5 قطرات تابسكو (صلصة حارة أو الهريسة)

طريقة التحضير

قطعي البصل طوليا و حمسيه في الزيت في مقلاة.
قطعي الفلفل الحلو رقيق و حمسيه في الزيت داخل مقلاة.
قشري البطاطا و قطعيها طوليا ثم اقليها.
في مقلاة اطهي المرڤاز.
حضري الصلصة الأندلوسية: في وعاء ضعي المايونيز و معجون الطماطم و الثوم المجفف و المعدنوس مقطع رقيق و السكر و التابسكو. اخلطي جيدا و ا حتفظي بالصلصة.
اطلي الصلصة الاندلوسية على الخبز اللبناني و ضعي من فوق الزيتون و شريحتي الجبن.
أضيفي فوق شريحتي الجبن البصل المحمر و الفلفل الحلو المقلي.
أكملي بإضافة المرڤاز المطهي و البطاطا المقلية.
في الأخير، أضيفي الصلصة الأندلوسية و بعض حبات الزيتون الأخضر منزوع النواة المقطع إلى نصفين. أغلقي الساندويش و قدميه على الفور.