خبز الدار
نمزج ملعقة كبيرة خميرة كيميائية +ملعقة كبيرة عسل +شوية ماء دافئ نمزجهم ونتركها تخمر من جهة نمزج 300غ فرينة +200غ سميد +الخميرة المخمرة +الماء بالشوية ونعجن مليح لمدة 10د نتركها تخمر ثم نشكلها 2 كور نعملها في سنية مدهونة بالزيت ونقرص الخبزة ونعمل فوقها خطوط بالسكين ونتركها تخمر وندهن الوجه بالبيض +سانوج وحبة الحلاوة على الوجه ونعملها في الفرن 20د حتى تتحمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق