حلويات دوار الشمس

طريقة تحضير حلويات الشمس   gâteau le tournesol

سلسلة الطبخ السهل أ الى ي بعنوان " صابلي" 

المقادير

1 بيض

50غ سكر ناعم

100غ مارغرين 

1 ملعقة صغيرة فانيليا

100غ مايزينة 

200غ فرينة 

ملون غذائي اصفر وبني 

بياض بيضة

طريقة التحضير

1- حضيري المقادير 

2-  في وعاء اعملي المارغرين والسكر الناعم على شكل مرهم ثم اضيفي البيض

3- اضيفي الفانيليا والمايزينة ثم الفرينة 

4- اجمعي العجينة حتى تتحصلي على العجينة متامسكة

5- اقسمي العجينة الى ثلاثة : اتركي واحدة بيضاء ، لوني الثانية باضافة الملون الاصفر وخذي كرية صغيرة لتلوينها بالبني ،اتركيها ترتاح مدة 30 دقيقة 

6- ابسيطي العجينة البيضاء ،وقطعي دوائر 

7- قطعي العجينة الصفراء بواسطة قطاعة على شكل دوائر الشمس 

8- اطلي الدوائر بياض البيض والصقي دوائر الشمس عليها 

9- شكلي قلب دوائر الشمس بالعجينة البنية ،اطلي الوسط بياض البيض ثم اصقي الكرية . ادخليها الفرن على 150 درجة من 10 الى 15دقيقة