طريقة عمل حلوى الفطيرات

حلوى الفطيرات ftyrat galettes

إليكم وصفة لحلوى جزائرية لذيذة -الفطيرات-ftyrat galettes

جربوها، أكيد ستعجبكم....

المقادير

250 غ مارغرين طرية
3 صفار بيض
100 غ سكر ناعم
فرينة
1 كيس فلان الفانيليا
خميرة كيميائية
بشور 2 ليمون
فرميسال ملون
طلاء أبيض

كيفية التحضير

داخل وعاء، اخلطي الزبدة مع صفار البيض و السكر. أضيفي بشور الليمون و الفانيليا و الخميرة عو الفرينة.
على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة. ابسطي العجيينة ب 1 سم.
قطعي العجينة إلى أقراص باستعمال قالب التقطيع و ادخليها الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
عندما تبرد الأقراص، اطليها بالطلاء الأبيض.
ضعي الفرميسال على سطح الفطائر و اتركيها تجف.