الثلاثاء، 28 أبريل 2015

طريقة تحضير شرائح الديك الرومي بالكريمة الطازجة

شرائح الديك الرومي بالكريمة الطازجة    escalopes de dinde a la creme fraiche
شرائح الديك الرومي بالكريمة الطازجة
شرائح الديك الرومي بالكريمة الطازجة
المقادير
2 شرائح ديك رومي
1 علبة فڤاع
2 ملاعق كبيرة كريمة طازجة
1 ملعقة صغيرة خردل
1 ملعقة كبيرة زبدة
فلفل أسود
ملح

طريقة التحضير

في مقلاة، إطهي شراح الديك الرومي في الزبدة مع الملح و الفلفل الأسود حتى تكسب اللون الذهبي.
في نفس المقلاة حمسي الفڤاع لمدة 5 دقائق.
أضيفي الكريمة الطازجة.
أضيفي الخردل و اخلطي الكل جيدا.
ضعيها على النار مع التحريك. عند الغلية الأولى، انزعيها عن النار و قدميها مرفوقة بشرائح الديك الرومي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق